手仕事の器キナリノとその周辺

2010年5月29日土曜日

先日、茶碗蒸しを作ってみました。
正確には、小丼蒸し。家族みんなで取り合って（洗い物も少なくなる）と思って。
まあ、品のないこと。

そこで使ったのが、佐々木恒子さんの丼ぶり。

手頃なフタを探したところ、なんと柳宗理先生のミルクパンのフタがピッタリ！

佐々木さんも柳宗理先生のプロダクトが好きだって言ってました。
まさか、こんな使われ方は予想だにしてなかったでしょうけど。

「おなか減ったけど、ご飯炊いてないしなぁ」ってときに、パスタなどの乾麺は便利。
「でも、パスタソースないじゃん」ってときに、ソースを常備しておくと、さらに便利。
「食べる直前に調理して」がいいのは、ごもっともだけれども。

専門的なのは、その手の方にお任せして、うちでは、こんなふうにしてます。

まずは、にんにくのオイル漬けを作っておきます。

これに、みじん切りの炒めた玉ねぎとトマト缶を混ぜてトマトソースを作ったり、バジルといっしょにジューサーにかけて写真のようなバジルソースを瓶詰めしてます。
食べる直前に、フライパンでソースを温めて、茹でたパスタと混ぜるだけ。簡単。

余白をおくと、おいしそうに思えてきます。
足りないので、撮影が済んだら食べて、おかわりします。

朝は、決まってホットコーヒーを飲むキナリノ店長、店員です。

コーヒーを楽しむMyマグカップコレクションに、十河隆史さんの白釉マグカップが加わりました。

取っ手が少し長く、カップから離れているので、手に熱さが伝わりにくい。
マットでさらさらとした質感が気に入ってます。

個展、グループ展を中心に精力的に活動されている陶芸家、長峰菜穂子さん。

テーマは、「佇むかたち」。
会場では、ブロンズ釉、柿渋で仕上げた白磁のほか、飴釉の器を見ることができました。
時が止まったように佇むアンティークな雰囲気がとても印象的です。

さまざまな菓子皿は、コレクションしたくなりそうな愛らしさです。

京都信楽で作陶されている大谷哲也さん。

テーマは、「普段使いの白いうつわ」。
大小、かたちさまざま、しかしどれをとっても使い勝手のいい白い器がたくさん並んでいました。
まぶしいくらいに純白で、プロダクトのようにきっちりスタッキング、入れ子にできたり、その精度に驚かされました。